كريم كرمل منزلي
كريم كرمل منزلي، يتميز الكريم كرمل بأنه من ألذ أنواع الحلويات السريعة التي يمكن تقديمها، ونجد أنه من الأطباق الشهية التي يعشقها الكبير والصغير، لذا في هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل كريم كرمل في المنزل بكل سهولة، من أجل إسعاد أسرتك.
يتميز الكريم كراميل أنه يمكن إعداده في المنزل بكل سهولة، دون الحاجة إلى شرائه من المحلات، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم أكثر من طريقة رائعة من أجل إعداده بكل سهولة، وتعد طريقة التحضير كالآتي:
· ست بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة.
· كوب صغير من السكر الأبيض.
· كوبان كبيران من اللبن الحليب.
· ملعقة صغيرة من الفانيلا.
1. أولاً نحضر مقلاة صغيرة ونقوم بوضع ملعقتان كبيرتان من السكر ونضعها على النار حتى يحترق السكر ويصبح لونه بني مثل الكراميل ومن الممكن إضافة ملعقتين من الماء من أجل تجنب احتراق السكر، ثم نرفعه من على النار ونتركه جانباً حتى يبرد.
2. بعد ذلك نضع اللبن الحليب على النار حتى يدفئ ثم نقوم بخفق البيض في وعاء آخر مع ربع كوب من السكر والفانيلا جيداً.
3. بعد ذلك نقوم بإضافة الخليط السابق إلى اللبن الحليب الدافئ ونمزج جميع المكونات معاً إلى أن تتجانس سوياً.
4. في الخطوة التالية نقوم بتصفية الخليط جيداً في مصفاة صغيرة حتى نتأكد من عدم وجود أي كتل في الخليط ونتخلص أيضاً من الرغوة الموجودة.
5. بعد ذلك نضع الخليط في الفرن لمدة ساعة إلى ربع حتى يجمد.
6. بعد ذلك نخرجه من الفرن ونتركه حتى يبرد تماماً.
7. في النهاية نقوم بتزيين الكريم كراميل بصوص الكراميل الذي قمنا بإعداده مسبقاً، ومن الممكن إضافة أي قطع من الفواكه مثل الفراولة أو الموز حسب الرغبة، وأيضاً يكن إضافة مربي أو عسل من أجل التزيين.
8. بعد ذلك نقوم بوضعه في الثلاجة ويقدم وهو بارد.
يتميز الكريم كراميل الجاهز أنه يتم إعداده بشكل سريع ولا يستغرق وقت في تحضيره، ونجد أنه يكثر تحضيره في فصل الصيف لأنه بارد ويساعد على الانتعاش، وتعد طريقة تحضيره كالآتي:
· علبة واحدة من الكريم كراميل.
· خمس ملاعق كبيرة من اللبن الحليب البودرة.
· كوبان كبيران من الماء.
1. نحضر وعاء عميق، ثم نقوم بوضع الماء واللبن البودرة وعبلة الكريم كراميل، ونخلطهم جميعاً جيداً.
2. ثم نقوم بوضع الوعاء على النار.
3. نستمر في تقليب إلى أن تغلي المكونات جيداً.
4. بعد ذلك نقوم بوضع السكر المكرمل في الأطباق الخاصة بالتقديم.
5. ثم نقوم بسكب الكريم كراميل في الأطباق ونتركه حتى يبرد تماماً.
6. ثم نضع الأطباق في الثلاجة حتى تبرد، ويتم تقديمها وهي باردة.
كريم كرمل منزلي
يتميز الكريم كراميل أنه يمكن إعداده في المنزل بكل سهولة، دون الحاجة إلى شرائه من المحلات، وفي هذا المقال سوف نقدم لكم أكثر من طريقة رائعة من أجل إعداده بكل سهولة، وتعد طريقة التحضير كالآتي:
1ـ المكونات
· ست بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة.
· كوب صغير من السكر الأبيض.
· كوبان كبيران من اللبن الحليب.
· ملعقة صغيرة من الفانيلا.
2ـ طريقة التحضير
1. أولاً نحضر مقلاة صغيرة ونقوم بوضع ملعقتان كبيرتان من السكر ونضعها على النار حتى يحترق السكر ويصبح لونه بني مثل الكراميل ومن الممكن إضافة ملعقتين من الماء من أجل تجنب احتراق السكر، ثم نرفعه من على النار ونتركه جانباً حتى يبرد.
2. بعد ذلك نضع اللبن الحليب على النار حتى يدفئ ثم نقوم بخفق البيض في وعاء آخر مع ربع كوب من السكر والفانيلا جيداً.
3. بعد ذلك نقوم بإضافة الخليط السابق إلى اللبن الحليب الدافئ ونمزج جميع المكونات معاً إلى أن تتجانس سوياً.
4. في الخطوة التالية نقوم بتصفية الخليط جيداً في مصفاة صغيرة حتى نتأكد من عدم وجود أي كتل في الخليط ونتخلص أيضاً من الرغوة الموجودة.
5. بعد ذلك نضع الخليط في الفرن لمدة ساعة إلى ربع حتى يجمد.
6. بعد ذلك نخرجه من الفرن ونتركه حتى يبرد تماماً.
7. في النهاية نقوم بتزيين الكريم كراميل بصوص الكراميل الذي قمنا بإعداده مسبقاً، ومن الممكن إضافة أي قطع من الفواكه مثل الفراولة أو الموز حسب الرغبة، وأيضاً يكن إضافة مربي أو عسل من أجل التزيين.
8. بعد ذلك نقوم بوضعه في الثلاجة ويقدم وهو بارد.
طريقة عمل الكريم كراميل الجاهز
يتميز الكريم كراميل الجاهز أنه يتم إعداده بشكل سريع ولا يستغرق وقت في تحضيره، ونجد أنه يكثر تحضيره في فصل الصيف لأنه بارد ويساعد على الانتعاش، وتعد طريقة تحضيره كالآتي:
1ـ المكونات
· علبة واحدة من الكريم كراميل.
· خمس ملاعق كبيرة من اللبن الحليب البودرة.
· كوبان كبيران من الماء.
2ـ طريقة التحضير
1. نحضر وعاء عميق، ثم نقوم بوضع الماء واللبن البودرة وعبلة الكريم كراميل، ونخلطهم جميعاً جيداً.
2. ثم نقوم بوضع الوعاء على النار.
3. نستمر في تقليب إلى أن تغلي المكونات جيداً.
4. بعد ذلك نقوم بوضع السكر المكرمل في الأطباق الخاصة بالتقديم.
5. ثم نقوم بسكب الكريم كراميل في الأطباق ونتركه حتى يبرد تماماً.
6. ثم نضع الأطباق في الثلاجة حتى تبرد، ويتم تقديمها وهي باردة.
اقرأ ايضَا: طريقة عمل تورون
اقرأ ايضًا: طريقة عمل التيراميسو الإيطالية
اقرأ ايضا: طريقة عمل حلوى سيميفريدو
اقرأ من هنا: طريقة عمل الدونات الإيطالية
كريم كراميل منزلي
1ـ المكونات
· أربع بيضات.
· علبة من اللبن الحليب السائل.
· نصف كوب كبير من السكر.
· ملعقتان كبيرتان من الماء.
· ملعقة صغيرة من الفانيلا.
2ـ طريقة التحضير
1. في وعاء مناسب نقوم بسكب اللبن الحليب والبيض والفانيلا والماء وثلث كوب من السكر ونخلط جميع المكونات معاً جيداً حتى تتجانس تماماً ونحصل على فقاعات.
2. في وعاء آخر نضع ربع كوب من السكر على النار ونقلبه إلى أن يصبح لونه ذهبي ثم نرفعه.
3. في الخطوة التالية نقوم بوضع السكر في قالب ونسكب الخليط عليه.
4. ثم نضع القالب في صينية مناسبة تحتوي على كمية من الماء تصل إلى نصف القالب.
5. ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة ساعة.
6. ثم نخرجها ونتركها حتى تبرد تماماً، ثم يتم تقديمها باردة.
في نهاية المقال نكون قد قدمنا لكم طريقة عمل كريم كرمل منزلي بأكثر من طريقة نتمنى أن تنال إعجابكم.