طريقة عمل الباستا فلورا الإيطالية
طريقة عمل الباستا فلورا الإيطالية، الباستا فلورا تعتبر من الحلويات التى تناولناها جميعًا فى فترة الطفولة، فهى تعتبر من أبسط الحلويات الغربية التى يمكن تحضيرها فى المنزل فى اسرع وقت ودون أى مجهود، وهناك العديد من الوصفات التى يمكن إتباعها في تحضير أشهى وأفضل باستا فلورا، و للتعرف على تلك الوصفات تابع معنا.
· 4 كوب كبير من الدقيق.
· 2 صفار بيضة.
· ربع كوب صغير من الزبدة.
· معلقة كبيرة من الخميرة الفورية.
· معلقة كبيرة من السكر.
· معلقة صغيرة من الملح.
· أى نوع من المربى.
1. نقوم بوضع السكر مع الزبدة ونقوم بتقليبه جبدًا حتى تمام الذوبان.
2. نقوم بإضافة صفار البيض على الزبدة مع السكر ونقوم بالتقليب الجيد.
3. نقوم بإضافة المكونات الجافة من الدقيق والخميرة وتقليبهم بصورة لطيفة دون عجن.
4. نقوم بفرد العجين على سطح مستوى ونقوم بتقطيعها إلى دوائر أو أى شكل آخر نرغب به.
5. نقوم بإضافة المربى إلى العجين ثم نضع طبقة أخرى من عجين الباستا فلورا على المربى.
6. نقوم بدهان وجة العجين بصفار البيضة ممزوجة مع كمية قليلة من القهوة.
7. نقوم بتزيين العجين بأى أشكال نرغب بها.
8. نقوم بوضع القطع من العجين فى الفرن على نار متوسطة حتى تنضج وتصبح بلون ذهبى.
9. تقدم ساخنة مع أى نوع من المشروبات المفضلة لديكم.
· ربع كوب صغير من الزبدة.
· حبة واحدة من البيض.
· نصف كوب كبير من السكر الأبيض الناعم.
· ربع كوب صغير من الزيت النباتي.
· معلقة كبيرة من الخميرة الفورية.
· نصف كوب من الدقيق الأبيض.
· مربى الخوخ.
· صفار بيضة واحدة.
1. نقوم بوضع البيض مع الزبدة والسكر ونقلبهم جيدًا حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.
2. نقوم بإضافة الخميرة و الدقيق مع المكونات السابقة مع استمرار التقليب حتى تتماسك تلك المكونات.
3. فى وعاء مخصص للحلويات نقوم بفرد العجينه عليها بشكل رقيق.
4. نقوم بوضع كمية من مربى الخوخ فوق العجينة.
5. نقوم بتغطية العجينة أيضًا بطبقة ثانية منها.
6. نقوم بدهن السطح بصفار البيض.
7. نقوم بوضع الوعاء فى الفرن على نار متوسطة حتى تنضج الباستا فلورا.
8. يتم تقديمها مع أى من المشروبات المثلجة.
باستا فلورا إيطالية
1ـ المكونات
· 4 كوب كبير من الدقيق.
· 2 صفار بيضة.
· ربع كوب صغير من الزبدة.
· معلقة كبيرة من الخميرة الفورية.
· معلقة كبيرة من السكر.
· معلقة صغيرة من الملح.
· أى نوع من المربى.
2ـ طريقة التحضير
1. نقوم بوضع السكر مع الزبدة ونقوم بتقليبه جبدًا حتى تمام الذوبان.
2. نقوم بإضافة صفار البيض على الزبدة مع السكر ونقوم بالتقليب الجيد.
3. نقوم بإضافة المكونات الجافة من الدقيق والخميرة وتقليبهم بصورة لطيفة دون عجن.
4. نقوم بفرد العجين على سطح مستوى ونقوم بتقطيعها إلى دوائر أو أى شكل آخر نرغب به.
5. نقوم بإضافة المربى إلى العجين ثم نضع طبقة أخرى من عجين الباستا فلورا على المربى.
6. نقوم بدهان وجة العجين بصفار البيضة ممزوجة مع كمية قليلة من القهوة.
7. نقوم بتزيين العجين بأى أشكال نرغب بها.
8. نقوم بوضع القطع من العجين فى الفرن على نار متوسطة حتى تنضج وتصبح بلون ذهبى.
9. تقدم ساخنة مع أى نوع من المشروبات المفضلة لديكم.
باستا فلورا هشة مربى الخوخ
1ـ المكونات
· ربع كوب صغير من الزبدة.
· حبة واحدة من البيض.
· نصف كوب كبير من السكر الأبيض الناعم.
· ربع كوب صغير من الزيت النباتي.
· معلقة كبيرة من الخميرة الفورية.
· نصف كوب من الدقيق الأبيض.
· مربى الخوخ.
· صفار بيضة واحدة.
2ـ طريقة التحضير
1. نقوم بوضع البيض مع الزبدة والسكر ونقلبهم جيدًا حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.
2. نقوم بإضافة الخميرة و الدقيق مع المكونات السابقة مع استمرار التقليب حتى تتماسك تلك المكونات.
3. فى وعاء مخصص للحلويات نقوم بفرد العجينه عليها بشكل رقيق.
4. نقوم بوضع كمية من مربى الخوخ فوق العجينة.
5. نقوم بتغطية العجينة أيضًا بطبقة ثانية منها.
6. نقوم بدهن السطح بصفار البيض.
7. نقوم بوضع الوعاء فى الفرن على نار متوسطة حتى تنضج الباستا فلورا.
8. يتم تقديمها مع أى من المشروبات المثلجة.
اقرأ ايضًا: صلصة راجو ألا بولونيز الإيطالية
اقرأ ايضًا: حساء خبز ريبوليتا الإيطالي
اقرأ ايضًا: أرانسيني الأرز بالتفصيل الإيطالية
اقرأ ايضًا: ريزوتو بالجمبرى بالخطوات الإيطالية
باستا فلورا بمربى الفراولة
1ـ المكونات
· 3 حبات من البيض.
· كوب كبير من السكر الأبيض.
· فانيليا.
· روح اللوز.
· رشة صغيرة من الملح.
· معلقة كبيرة من الخميرة الفورية.
· كوب صغير من الزبدة.
· ربع كوب من الزيت النباتي.
· 3 كوب كبير من الدقيق الأبيض.
2ـ طريقة التحضير
1. نقوم بخفق البيض مع الفانيليا جيدًا.
2. نقوم بإضافة السكر الأبيض إلى الفانيليا والبيض ونستمر فى الخفق حتى تمام الذوبان للسكر.
3. نقوم بإضافة الزبدة ونستمر فى الخفق.
4. نضع الزيت النباتى بصورة تدريجية أثناء خفق المكونات السائلة مع بعضها البعض.
5. فى وعاء كبير نقوم بوضع الدقيق مع الميرة ونقلبهم حتى نتأكد من امتزاج الخميرة مع الدقيق الأبيض.
6. نقوم بوضع المكونات السائلة السابقة تدريجيًا على الدقيق مع إستمرار التقليب برفق.
7. نقوم بمزج المكونات بإضافة الملح إليها حتى تصبح عجينة متماسكة.
8. فى وعاء مخصص حلوى الباستا فلورا نقوم بفرد العجين عليها.
9. نقوم بوضع كمية من مربى الفراولة.
10. نقوم بوضع رسومات مختلفة من العجين السابق على سطح المربى.
11. نقوم بدهان السطح بصفار البيضة.
12. نضع الوعاء في الفرن على نار متوسطة.
13. يمكن تناول الباستا فلورا مع الشاى فى الصباح الباكر فتعطى طاقة هائلة.
الأن يمكنكم الحصول على العديد من الوصفات الخاصة بطريقة عمل الباستا فلورا الإيطالية، وتحضيرها في المنزل بأسهل المكونات و بالأطعمة المختلفة التي يرغب بها الأبناء دون أى مشكلة.