روبيان سويت أند ساور 



روبيان سويت أند ساور ، يعد الروبيان من الوجبات الغنية بالعناصر الغذائية، والتي تعتبر من الوجبات الرئيسية في العديد من البلاد، وفيما يلي طريقة عمل روبيان سويت أند ساور بخطوات بسيطة.

طريقة عمل جمبري سويت اند ساور


لكي يتم عمل جمبري سويت اند ساور، لابد من توفير عدد من المكونات، وتعتبر هذه الوجبة من الوجبات اللذيذة.

1 ــ مكونات عمل جمبري سويت اند ساور


· عشرون حبة جمبري كبير.

· واحد فلفل أخضر.

· واحد فلفل أحمر.

· واحد بصلة متوسطة.

· ٢ قطعة من الأناناس.

· ثلث كوب من خل الأرز.

· ربع كوب من السكر البني.

· 2 ملعقة كبيرة من الكاتشب.

· واحد ملعقة كبيرة من صوص الصويا.

· نصف كوب من الماء.

2 ــ طريقة تجهيز جمبري سويت اند ساور


1. نقوم بوضع ناء على النار، ثم نقوم بإضافة خل الأرز والذي يمكن إستخدام الخل العادي مع قدر من الماء بدلًا منه.

2. ثم نضيف الكاتشب، وصوص الصويا والماء، ونتركه على النار حتى يغلي.

3. نقوم بتقطيع البصل والأناناس وكذلك الفلفل إلى قطع صغيرة، ونضعها في مقلاة ليتم تحميرها.

4. ثم نقوم بوضعها على الصوص.

5. نقوم بوضع مقلاة على النار، ثم نقوم بوضع الروبيان ونحمره حتى ينضج.

6. نقوم بإضافة الصوص الذي تم تحضيره إلى الروبيان.

7. نقوم بتقديم الوجبة وهي ساخنة.

طريقة عمل سويت اند ساور الروبيان مع النودلز


التزدلز والروبيان سيت اند ساور يعتبر من الوجبات اللذيذة والمتكاملة.

1 ــ مكونات عمل سويت اند ساور الروبيان مع النودلز


· عمل النودلز:

· 50 جرام نودلز.

· كوبين من ماء بدرجة الغليان.

· لسويت أند ساور البرونز:

· حبة روبيان وسط مقشرة ومقطعة الى مربعات.

· واحد فص ثوم مفروم ناعماً.

· واحد بصلة صغيرة مقطعة الى شرائح.

· نصف حبة فلفل خضراء مقطعة الى شرائح رفيعة.

· 3 بصل أخضر مقطعة الى شرائح رفيعة.

· 3 حبات بيبي كورن مقطعة الى مربعات.

· واحد جزرة مقطعة الى شرائح رفيعة.

· 2 ملعقة طعام بامبو شوت مقطع الى شرائح رفيعة.

· 2 ملعقة طعام براعم الصويا.

· 2 ملعقة طعام زيت السمسم.

· 2 ملعقة طعام صلصة صويا لايت.

· 2 ملعقة طعام صلصة سويت أند ساور.

· نصف ملعقة صغيرة ملح.

· رشة زنجبيل.

· رشة فلفل أبيض.

· واحد ملعقة من طعام سمسم للزينة.

2 ــ طريقة تجهيز سويت اند ساور الروبيان مع النودلز


1. يتم تحضير النودلز من خلال سلقه في كمية من الماء المغلي، وذلك لمدة 5 دقائق، ثم نضعه في طبق.

2. لعمل السويت أند ساور البرونز، نقوم بوضع زيت السمسم في مقلاة على النار ويتم تسخينه، ثم نضيف إليه الثوم والروبيان والبصل، ونقوم بالتقليب لمدة دقيقتين.

3. نقوم بإضافة إلى كل من " الجزر والبيبي كورن وبراعم الصويا، والبامبوشوت والفيلفلة الخضراء، والبصل الأخضر، والملح والفلفل والزنجبيل وصلصة الصويا وصلصة السويت أند ساور"، ونحرص على التقليب مدة 60 ثانية.

4. نقوم بنقل الخليط ونضعه في طبق التقديم.

5. ننقل الخليط الى طبق التقديم ونقدمه مع النودلز ونزين الطبق وننثر السمسم على وجهه. 






طريقة سهلة للروبيان سويت اند سور


من الممكن عمل الروبيان سويت اند سور بطريقة سهلة للغاية.

1 ــ المكونات


· 8 حبات جمبرى متوسط.

· بصلة متوسطة.

· بولة دقيق.

· ملعقة كبيرة سكر.

· ملعقة خل. فلفل الوان.

· ملعقة كبيرة صلصة طماطم.

· ملعقة صغيرة زنجبيل.

· ملح وفلفل.

· زيت.

· ملعقة صويا صوص.

· 2 قطعة اناناس.

· ملعقة نشادر.

2 ــ طريقة التحضير.


1. نقوم بوضع الدقيق في إناء واسع، م نضيف إليه الماء حتى يتم الحصول على عجين.

2. نقوم بوضع الروبيان فيه.

3. ثم نأخذ الجمبري ونقوم بوضعه في كمية من الزيت حتى يتحمر.

4. نقوم بوضع البصل في مقلاة بها زيت حتى يذبل، ثم نضيف الفلفل الألوان، وصلصة الطماطم، ونستمر في التقليب.

5. نقوم بإضافة قدر بسيط من الماء، وبعد ذلك الخل والزنجبيل والصويا والأناناس والسكر.

6. نقوم بوضع الروبيان في هذا المزيج.

7. نقوم بالتقديم.

وفي نهاية مقالنا حول روبيان سويت أند ساور، نكون قدمنا كل المعلومات حول المقال، ونتمنى أن ينال الموضوع إعجابكم.
أحدث أقدم