صينية رز باللحم المفروم

صينية رز باللحم المفروم 

صينية رز باللحم المفروم ، تعد صينية الأرز باللحم المفروم من الوجبات اللذيذة التي يمكن تقديمها على سفرتك، لذا في السطور القادمة سوف نقدم لكم صينية رز باللحم المفروم بأكثر من طريقة.

صينية رز باللحم المفروم

تتميز صينية الأرز باللحم المفروم بأن مكوناتها بسيطة ومتوفرة في المنزل بشكل كبير، وطريقة التحضير كالآتي:

1ـ المكونات

· كوبان كبيران من الأرز.

· نصف كيلو جرام من اللحم المفروم.

· حبتان من الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح.

· حبة واحدة من الجزر المبشور.

· كوب صغير من البازلاء.

· كوب كبير من البروكلي.

· نصف ملعقة صغير من الفلفل الأسود.

· ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.

· ملعقتان كبيرتان من الصويا صوص.

· ملعقتان كبيرتان من صوص الفلفل الحلو.

· ملعقتان كبيرتان من صوص الفاصوليا السوداء.

· ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.

2ـ طريقة التحضير

1. في بولة عميقة نقوم بغسل الأرز جيداً ثم ننقعه في الماء لمدة عشر قائق.

2. نضع صينية مناسبة على النار نضع الزيت وعندما يسخن جيداً نضيف إليه اللحم المفروم ونقلبه جيداً حتى يتحول لونها إلى البني.

3. بعد ذلك نقوم بإضافة الثوم المفروم والجزر والبروكلي والبازلاء وصوص الفلفل الحلو وصوص الفاصوليا السودا والفلفل الأسود.

4. نقلب جميع المكونات السابقة حتى تنضج تماماً على درجة حرارة متوسطة.

5. في النهاية نقوم بتصفيه الأرز من الماء ونضيفه إلى المكونات السابقة مع الصويا صوص ونقلب جيداً حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها وتنضج.

6. بعد ذلك يصبح الأرز باللحم المفروم جاهز للتقديم.


شاهد ايضًا: طريقة عمل الأرز البسمتي باللحمة المفرومة

شاهد ايضًا: طريقة عمل بيتزا سهلة واقتصادية

شاهد ايضًا: طريقة عمل الهمبرجر الأصلية

شاهد ايضًا: طريقة عمل السمك البلطي السنجاري

صينية رز بالدجاج

تعتبر صينية الأرز بالدجاج من الوصفات المشهورة جيداً ويتم إعدادها بطرق عديدة، وسوف نقدم لكم طريقة بسيطة من أجل إعدادها في المنزل بكل سهولة.

1ـ المكونات

· كوبان كبيران من الأرز العادي أو البسمتي.

· ملعقة كبيرة من الملح حسب الرغبة.

· ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.

· أربع حبات من الحبهان.

· ورقتان من الورق اللوري.

· أربع قطع من شرائح الدجاج الفيليه.

· حبتان كبيرتان من البصل المقطع إل جوانح.

· حبتان من الفلفل الأخضر المفروم.

· حبة واحدة من الفلفل الأخضر الحار المقطع إلى مكعبات صغيرة.

· ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.

· ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.

· ملعقتان كبيرتان من الزبدة.

· ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.

· ملعقة كبيرة من السبع بهارات.

· ملعقة كبيرة من الحبهان المطحون.

· ملعقة كبيرة من الكمون.

· نصف ملعقة كبيرة من الملح حسب الرغبة.

· كوبان كبيران من الماء.

2ـ طريقة التحضير

1. نقوم بغسل الأرز جيداً وننقعه في الماء لمدة عشر دقائق إذا كان أرز عادي بينما إذا كان بسمتي نقوم بنقعه لمدة نصف ساعة على الأقل.

2. من أجل تحضير الأرز نضع وعاء على النار ونضيف إليه الماء والحبهان واللورا والملح والزيت ونترك المكونات على نار متوسطة حتى تغلي جيداً.

3. بعد ذلك نقوم بتصفية الأرز من الماء وضعه في الماء المغلي ونقلبها مع المكونات لمدة عشر دقائق ثم نقوم بتصفيته ونتركه على جنب.

4. من أجل تحضير الدجاج نقوم بتقطيع شرائح الفيليه إلى مكعبات متوسطة الحجم.

5. نقوم بتتبيل شرائح الفيليه عن طريق إضافة الملح والفلفل والكمون والحبهان المطحون والبهارات إليها ثم نقلهم جيداً.

6. في صينية على النار نقوم بإضافة الزيت والزبدة ثم نضيف مكعبات الفراخ وبعد أن يصبح لونها ذهبي نرفعها ونضع في الصينية البصل المقطع والثوم والفلفل والطماطم وصلصة الطماطم ونخلط جميع المكونات معاً.

7. ثم نضيف باقي التوابل وكوب من الماء وعند تغلي نضيف إليها مكعبات الدجاج.

8. بعد أن تنضج نقوم بوضعها في صينية وفوقها طبقة من الأرز وطبقة أخري من الخليط بالبهارات ثم نغلفها وندخلها الفرن لمدة ساعة.

9. بعد ذلك تصبح جاهزة للتقديم.

في نهاية المقال نتمنى أن تكون صينية أزر باللحم المفروم قد نالت إعجابكم.