طريقة عمل كيكة التمر الهشة اللذيذة السهلة
طريقة عمل كيكة التمر الهشة اللذيذة السهلة

طريقة عمل كيكة التمر الهشة اللذيذة السهلة،  طريقة عمل الكيكة العادية هالة فهمي، طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة والسريعة، طريقة عمل الكيكة الاسفنجية فاطمة ابو حاتي، طريقة عمل كيكة هشة بدون بيض


طريقة عمل كيكة التمر الهشة اللذيذة السهلة
المقادير
كوب تمر مفروم
كوب ونصف دقيق
كوب زبيب
بيضة
نصف ملعقة جوزة الطيب
كوب جوز مفروم
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
نصف كوب زبدة
كوب سكر


الطريقة:
  1. ينخل الدقيق ويضاف إليه جوزة الطيب وخميرة بيكنج الباودر ويقلب
  2. ينقع التمر في ماء مغلي
  3. تخفق الزبد مع السكر والبيضة حتي يغلظ قوامه.
  4. يضاف الدقيق إلي الزبد على دفعات(بالتدريج) مع التقليب ثم يضاف التمر بالتبادل مع الزبيب والجوز ويمزج الخليط جيدا ثم يصب في قالب مدهون بالزبد.
  5. يدخل الفرن حتي ينضج.

مع ملاحظة تشغيل الفرن قبل إدخال الكيكة.

طريقة عمل كيكة بالبرتقال هشة وسهلة وفي الخلاط
المكونات
كوب من عصير البرتقال
كوب سكر 
كوب إلا ربع من الزيت
2 كوب دقيق منخول
4 بيضات بدرجة حرارة المطبخ
ملعقة كبيرة بشر برتقال
ملعقة كبيرة خل
كيس بيكنج باودر

فانيليا

شاهدي الخطوات في الفيديو

طريقة عمل الكيكة باللوز
المقادير
2 كوب ونصف دقيق
كوب ونصف سكر
3 ملاعق بيكنج باودر
كوب لوز مفروم
3 بيضات
كوب زبد
ربع كوب لبن


الطريقة:


  1. يخفق الزبد والسكر ويقلب بملعقة خشب حتي يصير كالقشدة.
  2. ينخل الدقيق ويضاف إليه البيكنج باودر.
  3. يضاف البيض إلي الزبد مع الخفق الجيد ثم يضاف اللوز واللبن ويقلب بالتدريج مع التقليب حتي يمتزج.
  4. يصب في صينية مدهونة بالزبد ويخبز في الفرن حتي تنضج.

طريقة عمل كيكة بالزبيب
المقادير
2 كوب دقيق
نصف كوب زبد
كوب سكر
ملعقة كبيرة خميرة بيكنج باودر
نصف كوب زبيب
2 بيضة
نصف كوب لبن للعجن

الطريقة:
  1. ينخل الدقيق ويوضع عليه البيكنج باودر والزبيب وتقلب.
  2. يقلب الزبد مع السكر حتي تصير كالقشدة ثم يضاف البيض ويستمر التقليب مدة 5 دقائق.
  3. يوضع الدقيق بالتدريج على الخليط مع إضافة اللبن حتي تتكون عجينة لينة.
  4. يصب في صينية مدهونة وتخبز في فرن حار مدة 30 دقيقة ثم تهدأ الحرارة حتي تنضج.
  5. لمعرفة تمام النضج يوضع سكين في الوسط وإخراجه فإن لم يعلق عجين بالسكين تصبح الكيكة ناضجة.

اكتب تعليق

أحدث أقدم