طريقة عمل بسكويت اليانسون نجلاء الشرشابي
 |
| طريقة عمل بسكويت اليانسون نجلاء الشرشابي |
طريقة عمل بسكويت اليانسون نجلاء الشرشابي بسكويت صحي لاحتوائه على اليانسون وهو من الأعشاب المفيدة لنزلات البرد والعديد من الأمراض، طريقة عمل البسكويت الذهبي سهل وسريع جدا، فوائد اليانسون في علاج فيروس كورونا للتخفيف من أعراضه ونزلات البرد
طريقة عمل بسكويت اليانسون نجلاء الشرشابي
المقادير
4 كوب دقيق
كوب سكر بودره
كوب زيت
5 بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة كبيرة يانسون
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
طريقة اخري لعمل بسكويت اليانسون
المقادير
2 كوب ونصف دقيق
كوب سكر
ملعقة يانسون
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
4 بيضات
ثلث كوب زيت
الطريقة
- يضرب البيض جيدا ويضاف السكر ويضربوا الي أن يغلظ قوامه
- وتضاف الفانيليا ثم الزيت مع التقليب المستمر حتي يختفي الزيت تماما ثم يضاف اليانسون
- تضاف ملعقة البيكنج باودر للدقيق وينخلا معا ويضاف الي الخليط السابق مع التقليب بخفة حتي ينتهي الدقيق
- تدهن صينية بالزيت دهنا جيدا ثم يصب الخليط ويسوي السطح
- يدخل الفرن حوالي 15 دقيقة حتي ينضج
- يترك حتي يبرد ثم يقطع أصابع ثم نعيده الي الفرن يحمص قليلا.
طريقة عمل بسكويت القرفة
المقادير
فنجان زبدة أو سمن
3 ارباع فنجان سكر بودره
بيضة
قليل من اللبن إذا احتاج الأمر
ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
التزيين:
حلوي الماء الملونة وهي كريز مسكر - مربي الفراولة والمشمش
الطريقة
- تخلط المكونات معا لعمل عجينة بسيطة عادية
- ثم تفرد وتقطع دوائر وتخبز في فرن متوسط الحرارة مدة 15 دقيقة ويترك حتي يبرد
- ثم يوضع طبقة من المربي على البسكويت وتلصق بالاخري
- توضع القليل من حلوي الماء الملونة في الوسط وتوضع قطعة صغيرة من الكريز بوسطها قبل أن تجف.