طريقة عمل تورتة القهوة لمحبي وعشاق القهوة
طريقة عمل تورتة القهوة لمحبي وعشاق القهوة
طريقة عمل تورتة القهوة لمحبي وعشاق القهوة


طريقة عمل تورتة القهوة لمحبي وعشاق القهوة لذيذة وجميلة، طريقة عمل الكيكة العادية هالة فهمي، طريقة عمل الكيكة الاسفنجية فاطمة ابو حاتي،  طريقة عمل كيكة القشطة والفواكه؛ خاصة لمن يحب القهوة كثيرا ومغذية لما فيها من عناصر غذائية اللبن والبيض والعسل الابيض
المقادير
250 جرام دقيق
75 جرام سكر سنترافيش
خميرة
فانيليا
ذرة ملح
120 جرام زبدة
 بيضة
كوب لبن للتثليج(6ملاعق كبيرة لبن)
110 جرام سكربودره
50جرام زبدة
50جرام عسل ابيض
1جرام مكسرات
صفار 2 بيضة

الطريقة

  1. في اناء نضع مقادير العجينة مع السكر والخميرة والملح مع إضافة مقدار الزبدة تدريجيا
  2. نضرب صفار البيض مضافا له الفانيليا واللبن
  3. نضع البيض واللبن على العجينة التي سبق عملها
  4. وعندما تحصلين على عجينة لزجة ضعيها في صينية فرن



بالمقابل اخلطي مقادير التثليج
  1. اللبن – السكر – الزبدة – العسل -  المكسرات المفرومة وارفعيها على النار حتي تختلط تماما ويذوب بها السكر ثم أضيفي لها بعيدا عن النار صفار بيضة مضروبة
  2. ضعي مقدار التثليج فوق صينية الفرن التي تحتوي على العجينة
  3. ثم ادخليها في فرن متوسط الحرارة
  4. واتركيها لمدة 20 دقيقة
اقرا ايضا: 

اكتب تعليق

أحدث أقدم