طريقة عمل عجينة الفطائر السائلة هشة
 |
| طريقة عمل عجينة الفطائر السائلة هشة |
طريقة عمل عجينة الفطائر السائلة هشة، طريقة عمل عجينة فطائر طرية ومنفوخة، طريقة عمل عجينة البيتزا هشة وسريعة، طريقة عمل فطائر الدجاج المقلية بالصور، طريقة عمل فطيرة الفراخ بشكل جديد
طريقة عمل عجينة الفطائر السائلة هشة
المقادير
كوب دقيق
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
كوب حليب بودره
بيضة
كأس ماء
اقرا ايضا: طريقة عمل عجينة فطائر طرية ومنفوخة
اقرا ايضا: طريقة عمل عجينة البيتزا هشة وسريعة
اقرا ايضا: طريقة عمل فطائر الدجاج المقلية بالصور
اقرا ايضا: طريقة عمل فطيرة الفراخ بشكل جديد
الطريقة
- نخلط الدقيق والخميرة والبيكنج باودر والحليب البودره والبيضة والماء بالخلاط.
- ثم يترك الماء مدة 15 دقيقة
- تحضر الحشوة والتي عبارة عن لحم مفروم والبصل(او دجاج مسلوق مفروم) يضاف اليه البقدونس، والجزر مبشور مع البازلاء المستوية، والبطاطس
- ثم تدهن مقلاة تيفال صغيرة بقليل من الزبد.
- ويصب فوقها الخليط بشكل دوائر
- ثم توضع الحشوة على الوجه المقابل للتيفال وتلف كالساندوتش
- يدهن وجه كل فطيرة بالجبن السائل
- وترص بجانب بعضها البعض، وتحمر بالفرن، ثم تفصل كل واحدة عن الاخري وتقدم.
- يمكنك وضع الفطائر بعد لفها في البيض، ثم في البقسماط، ثم تقلي في الزيت بدلا من وضعها بالفرن.