طريقة عمل البيتزا بالخضروات المشكلة
 |
| طريقة عمل البيتزا بالخضروات المشكلة |
طريقة عمل البيتزا بالخضروات المشكلة، طريقة عمل البيتزا في البيت سهلة، طريقة عمل عجينة البيتزا الطرية فتكات، طريقة عمل البيتزا بالبطاطس المسلوقة
طريقة عمل البيتزا بالخضروات المشكلة
المقادير
كوب حليب
4 ملاعق زيت
ملعقة كبيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة خميرة فورية
كأسين ونصف دقيق
اقرا ايضا: طريقة عمل البيتزا في البيت سهلة
مقادير الصلصة
3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم
حبة طماطم وتقطع الي مكعبات صغيرة
2 فص ثوم
3 ملاعق زيت طعام
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود ناعم
ملح
ملعقة صغيرة زعتر
طريقة العمل
اضيفي جميع المقادير في الخلاط ويضاف اليها ربع كوب ماء ثم تخلط جيدا.
الحشوة
بصلة مقطعة شرائح
طماطم مقطعة شرائح
فلفل اخضر يقطع لشرائح
شرائح مشروم(فطر)
جبنة موتزريلا
الطريقة
- تذوب الخميرة في الحليب مع السكر والملح وتترك لمدة 5 دقائق ثم يضاف الزيت والدقيق ويعجنان جيدا وتترك حتي تخمر لمدة ساعة تقريبا حتي يتضاعف حجمها.
- تقسم العجينة الي قسمين ثم يفرد كل قسم على شكل دائرة ويوضع في الصينية ثم يدهن بالصلصة ثم يرش بجبنة الموتزريلا.
- ويوضع فوقها شرائح الطماطم والفلفل والمشروم ثم ترش بجبنة الموتزريلا.
- ثم تخبز بالفرن حوالي نصف ساعة.