طريقة عمل الكفتة المشوية على الفحم زي المحلات
 |
| طريقة عمل الكفتة المشوية على الفحم زي المحلات |
طريقة عمل الكفتة المشوية على الفحم زي المحلات، طريقة عمل كفتة اللحم بالارز والصلصة، طريقة عمل كفتة اللحم بالبيض المسلوق، طريقة عمل كفتة اللحم بالزبادي، شاهدي الطريقة سهلة جدا
طريقة عمل الكفتة المشوية على الفحم زي المحلات
المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
ملح - فلفل
عصير بصلة
بقدونس مفروم
الطريقة
- يخلط اللحم بالتوابل والبقدونس وعصير البصل ويعجن جيدا.
- يشكل أصابع على اعواد او دوائر على شبكة من السلك.
- يشوي على الفحم حتي ينضج وتستمر هذه العملية حتي ينتهي المقدار.
- تقدم ساخنة وتزين بالجرجير والبطاطس المحمرة.