طريقة عمل الحواوشي زي المحلات بالضبط بكل سهولة
 |
| طريقة عمل الحواوشي زي المحلات بالضبط بكل سهولة |
طريقة عمل الحواوشي زي المحلات بالضبط بكل سهولة، طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة فاطمة ابو حاتي، طريقة عمل الحواوشي الشيف فاطمة ابو حاتي، طريقة عمل الحواوشي الشيف الشربيني
طريقة عمل الحواوشي الشيف الشربيني
المقادير
الحشو
لحمة مفرومة
بصل
كزبرة خضراء
فلفل حار
بهارات
ملح – فلفل
العجينة
كيلو دقيق
3 ملاعق زيت
3ملاعق لبن بودره
ملعقة صغيرة خميرة
رشة سكر
رشة ملح
اقرا ايضا: طريقة عمل الحواوشي الشيف فاطمة ابو حاتي
اقرا ايضا: طريقة عمل كبسة اللحم الضاني للشيف هالة فهمي
طريقة عمل الحواوشي زي المحلات بالضبط بكل سهولة
المقادير
نصف كيلو لحمة مفرومة
بصلة مفرومة
حبة فلفل اخضر مقطعة قطع صغيرة
حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة
ملح - فلفل
كمون - بهارات
زعتر
عيش بلدي اسمر
اقرا ايضا: طريقة عمل الكفتة المشوية للشيف هالة
طريقة التحضير
نصف كيلو لحمة مفرومة
بصلة مفرومة
حبة فلفل اخضر مقطعة قطع صغيرة
حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة
ملح - فلفل
كمون - بهارات
زعتر
عيش بلدي اسمر
اقرا ايضا: طريقة عمل الكفتة المشوية للشيف هالة
طريقة التحضير
- تتبل اللحمة بجميع المكونات السابقة وتوضع في الثلاجة لمدة يوم كامل.
- نحضر عيش بلدي اسمر ونفتحه من فوق ولكن لا تكون الفتحة كبيرة، وبملعقة صغيرة بها سمن او زيت ندهن العيش من الداخل.
- ثم نحشي العيش باللحمة.
- نلف العيش بورق فويل ونضعه في الفرن الي ان ينضج تقريبا مدة 45 دقيقة.
- من الممكن صنع كمية كبيرة ووضعها في الفريزر.