طريقة عمل البيتي فور بطريقة الشيف هالة فهمى
طريقة عمل البيتي فور بطريقة الشيف هالة فهمى


طريقة عمل البيتي فور بطريقة الشيف هالة فهمى طريقة سهلة وبسيطة جدا وهتعرفي أسرار نجاح البيتي فور من الشيف هاله فهمي وازاي تعملي بيتي فور ناعم وممتاز 

المقادير
4 أكواب دقيق
كوب سكر بودر
ملعقة صغيرة رائحة جوز الهند
2كوب سمن بارد
2 بيضة
صفار بيضة واحدة

اقرا ايضا: طريقة عمل كعك العيد مثل الجاهز ناعم وهش



الطريقة
  1. اضعي كوبين السمن البارد(درجة حرارة الغرفة)مع السكر بودر ويضرب ويقلب جيدا.
  2. ضيفي علي عجينة البيتي فور 2بيضة مع صفار بيضة واحدة ومعها رائحة جوز الهند. 
  3. ثم ضعي 2كوب الدقيق واضربيهم جيدا ثم ضعي 2كوب الدقيق الباقيين ويقلب جيدا.
  4. شكلي العجينة كما تحبي ورصيها في صينية قصيرة الحافة.
  5. ضعيها في فرن حرارته متوسطة 150درجة مدة 10 دقائق.
طريقة عمل البيتي فور الشيكولاتة للشيف هالة فهمي

المقادير
3.5 كوب دقيق
2كوب سمن بارد(درجة حرارة الغرفة)
1/2 كوب كاكاو خام
كوب سكر بودر
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1/4 كوب لبن
2بيضة
صفار بيضة

اقرا ايضا: طريقة عمل البسبوسة المحشية باللوز

الطريقة
  1. نضع 2كوب السمن مع السكر البودر ونقلب جيدا.
  2. نضيف 2 بيضة وصفار البيضة مع 1/4 كوب اللبن.
  3. ضعي 1/2كوب الكاكاو الخام و3.5كوب دقيق والبيكنج البودر.
  4. شكلي البيتي فور وندخله الفرن درجة حرارته متوسطة منخفضة. 

اقرا ايضا: طريقة عمل معمول التمر بالسميد والمكسرات

شاهدي الطريقة بالفيديو


اكتب تعليق

أحدث أقدم