طريقة عمل الفتة المصرية للشيف الشربينى سهلة جدا
طريقة عمل الفتة المصرية للشيف الشربينى سهلة جدا
طريقة عمل الفتة المصرية للشيف الشربينى سهلة جدا
طريقة عمل الفتة المصرية للشيف الشربينى سهلة جدا


طريقة عمل الفتة المصرية للشيف الشربينى سهلة جدا تقدري تعملي احلي فتة لحمة بسيطة وسهلة وشهية طريقة عمل الفتة المصرية للشيف الشربيني ستعجبك جربيها


المقادير
لحم مكعبات
صلصة طماطم
كمون- كزبرة جافة
ملح- فلفل- بهارات- شطة
عيش بلدي
بصل
ثوم
جزر - كرفس
طماطم
حبهان- ورق لورا
أرز
سكر
خل- زيت ذرة



الطريقة
  1. تسلقي اللحمة في ماء مع الكرفس والجزر والبصل والحبهان.
  2. تدخلي العيش في فرن ساخن حتي التحمير.
  3. ثم تضعي الثوم المفروم في طاسة فيها زيت على النار حتي التحمير.
  4. تضاف صلصة الطماطم والطماطم مع الكمون والكزبرة الجافة والشطة.
  5. نضيف الملح والفلفل الاسود والبهارات وملعقة سكر.
  6. نسوي الأرز علي نار هادية مع الشوربة والسمن ونضيف قليل من الملح.
  7. ولعمل صلصة الخل في طاسة فيها زيت علي النار نضع ثوم مفروم حتي التحمير.
  8. ثم نضيف الكمون والخل والبهارات والكزبرة الجافة ونتركها تغلي مرة ثم ترفع من النار.
  9. ترفع اللحمة من الشوربة وتقلب بقليل من الصلصة.
  10. ثم تحمر اللحمة في زيت سخن.
  11. ثم يقدم العيش ونسقيه بالشوربة ثم عليه الارز ثم شوربة مرة تاني وعليها صلصة الثوم وصلصة الطماطم.
  12. نضيف اللحمة من فوق وتقدم الفتة.


شاهدي الفيديو



اكتب تعليق

أحدث أقدم