طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا والخل للقرمشة
طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا والخل للقرمشة


طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا والخل للقرمشة طريقة رائعة ولما النشا والخل؟ لانهما مسئولين عن قرمشة البلح الشام

المقادير
2.5 كوب ماء
1/2 كوب زيت نباتي 
2.5 كوب دقيق بالخميرة
ملعقة فانيليا
4 بيضات
شربات أو (قطر الحلويات)
نشا وخل للقرمشة
طريقة التحضير
  1. أغلي الماء مع الزيت في قدر علي النار ثم أضيفي الدقيق والفانيليا واخلطي الخليط حتي يصبح عجينة،ثم ارفعيه عن النار.
  2. اتركي العجينة حتي تبرد،ثم أضيفي البيض واخلطي المقادير ثم ضعي العجينة في كيس التزيين.
  3. سخني الزيت ثم قطعي فيه العجينة مشكلة قطعا طولها 5سم وقلبيها في الزيت حتي يحمر لونها،ثم ارفعيها.
  4. ضعيها في القطر وقلبيها لمدة 5دقايق ثم ارفعيها من القطر(الشربات) وقدميها.

اكتب تعليق

أحدث أقدم