طريقة عمل بلح الشام المقرمش بالنشا والخل للقرمشة طريقة رائعة ولما النشا والخل؟ لانهما مسئولين عن قرمشة البلح الشام
المقادير
2.5 كوب ماء
1/2 كوب زيت نباتي
2.5 كوب دقيق بالخميرة
ملعقة فانيليا
4 بيضات
شربات أو (قطر الحلويات)
نشا وخل للقرمشة
نشا وخل للقرمشة
اقرا ايضا: طريقة عمل كيكة البرتقال منال العالم يوتيوب
اقرا ايضا: طريقة عمل كيكة هشة بدون بيض
اقرا ايضا: طريقة عمل الكيكة الاسفنجية فاطمة ابو حاتي
اقرا ايضا: طريقة عمل كيكة الشيكولاتة الهشة غادة التلي
اقرا ايضا: طريقة عمل الكيكة العادية هالة فهمي
طريقة التحضير
- أغلي الماء مع الزيت في قدر علي النار ثم أضيفي الدقيق والفانيليا واخلطي الخليط حتي يصبح عجينة،ثم ارفعيه عن النار.
- اتركي العجينة حتي تبرد،ثم أضيفي البيض واخلطي المقادير ثم ضعي العجينة في كيس التزيين.
- سخني الزيت ثم قطعي فيه العجينة مشكلة قطعا طولها 5سم وقلبيها في الزيت حتي يحمر لونها،ثم ارفعيها.
- ضعيها في القطر وقلبيها لمدة 5دقايق ثم ارفعيها من القطر(الشربات) وقدميها.