طريقة عمل البسبوسة المحشية باللوز
المقادير
1/2 كيلو سميد
1/2 كيلو سكر
قليل من الماء
1/2 كوب سمن
1/8 كيلو لوز مقشر
مقدار من الشربات
اقرا ايضا: طريقة عمل الكنافة بالجوز واللوز
الطريقة
1/2 كيلو سميد
1/2 كيلو سكر
قليل من الماء
1/2 كوب سمن
1/8 كيلو لوز مقشر
مقدار من الشربات
اقرا ايضا: طريقة عمل الكنافة بالجوز واللوز
الطريقة
- يضاف السكر للسميد ويعجن بقليل من الماء حتي تتكون عجينة ويضاف لها 1/4 كوب سمن ذائب.
- تدهن الصينية بالسمن وتفرد بها العجينة وتساوي السطح.
- تقطع سامبوسكه
- يوضع بوسط كل قطعة لوزة مقشورة.
- تترك مدة 3/4 ساعة
- نقوم بعمل الشربات ويضاف اليه باقي السمن.
- توضع البسبوسة في فرن متوسط الحرارة حتي ينضج ويحمر لونها.
- تخرج من الفرن ويضاف اليها الشربات بسرعة وتترك حتي تبرد وتقدم.