طريقة عمل صينية القرنبيط باللحمة المفرومة

طريقة عمل صينية القرنبيط باللحمة المفرومة
طريقة عمل صينية القرنبيط باللحمة المفرومة

المقادير
1كيلو قرنبيط
300 جرام لحمة مفرومة
واحد فنجان عصير طماطم 
2 بصلة
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة 
زيت للقلي
1 ملعقة عصير ليمون
3 حبات حبهان
ثوم مفروم
2 عود كزبرة
2 عود بقدونس مفروم

طريقة التحضير
  1. نقلي القرنبيط والبصل بعد تقطيعه حلقات في الزيت.
  2. نرص القرنبيط في الصينية ثم نضع اللحمة مع اضافة الثوم والكزبرة والبقدونس المفروم والملح والفلفل علي وجه الصينية.
  3. نخلط عصير الطماطم وعصير الليمون في الخلاط ونصب الخليط علي وجه الصينية ونغطيها بورق الفويل.
  4. ندخلها الفرن لمدة20 دقيقة.
  5. نخرج الصينية من الفرن ونقطعها قطع ثم تقدم.


اكتب تعليق

أحدث أقدم