طريقة عمل عصير التمر الهندي الطبيعي
المقادير
كوب تمر هندي
ماء ورد
2كوب ماء
سكر للتحلية(كوب سكر)
الطريقة
- يوضع التمر هندي في اناء به 2كوب ماء ويترك علي النار حتي يغلي مدة 5 دقائق.
- يرفع عن النار ويترك ليبرد ثم يعصر ويضاف إليه 5أكواب من الماء ويترك بدون تحريك حتي يصفو لونه.
- يحلي بالسكر ويضاف إليه قطرة من ماء الورد ويقدم باردا.
تكفي الكمية 6 أشخاص