فوائد التين المجفف والطازج
فوائد التين المجفف والطازج
فوائد التين المجفف والطازج



فوائد التين المجفف فيوجد أكثر من 700 نوع من شجرة التين بعضها شجيرات صغيرة وبعضها ينمو الي ارتفاع كبير.

وكفي بالتين شرفا وتكريما أن ذكره جاء في القران الكريم (سورة التين/الاية الأولي).

والموطن الأصلي لشجرة التين المنطقة الممتدة ما بين تركيا وشمال الهند وتنتشر زراعتها في بلدان حوض البحر الأبيض المتوسط.

ولقد نقل الأسبان زراعة شجرة التين إلي كاليفورنيا سنة 1769م.
وثمرة التين غنية جدا بالسكر وكذلك تحتوي علي المعادن الضرورية للجسم خصوصا البوتاسيوم والحديد والفسفور والكالسيوم والمنجنيزيوم.

هناك العديد من فوائد التين المجفف والطازج فقد كان الرومان يعتبرون شجرة التين رمزا للخصوبة نتيجة لاختلافات ألوانها وأنواعها فمنها الأخضر والأصفر والبنفسجي والوردي والبني.

وثمرة التين هي الثمرة الوحيدة التي توجد أزهارها بداخلها وهي ثمرة صيفية موطنها الأصلي شبه الجزيرة العربية ومنها انتقلت الي بلدان البحر الأبيض المتوسط مثل:
لبنان-سوريا-مصر-تونس-فلسطين-تركيا-اسبانيا-ايطاليا.

التين يؤكل طازجا أو مجففا أو معلبا أو محفوظا بالسكر(مربي).
والتين الطازج مغذ جدا ويروي العطش لأنه غني بالماء والسكريات والأملاح المعدنية والفيتامينات والانزيمات الهاضمة والمواد المطهرة 82% ماء ، 3% زيت، 12% سكر.

لقد استخدم الفراعنة التين في علاج أمراض المعدة والأمعاء وهو مفيد للكليتين وفي حالات الضعف العام.

وأوراق التين عندما تغلي (مثل الشاي) تفيد في حالات السعال وأمراض الجهاز التنفسي.
ومن فوائد التين المجفف :في شهر رمضان ينقع التين المجفف في الماء ويشرب منقوعه للتخفيف من العطش ومد الجسم بالطاقة والحيوية.


اكتب تعليق

أحدث أقدم