طريقة عمل خشاف التفاح
خشاف التفاح

المقادير
كيلو تفاح
1/4 كيلو سكر
ملعقة عصير ليمون
قليل من ماء الورد
2 كوب ماء
الطريقة
  1. يقشر التفاح ويقطع قطع مناسبة.
  2. يوضع التفاح بعد تقطيعه في ماء وليمون لعدم تغيير اللون.
  3. يوضع السكر في الماء ويرفع علي النار ليغلي مدة 1/4 ساعة.
  4. ثم يوضع قطع التفاح ويستمر علي نار هادئة حتي النضج.
  5. يرفع من علي النار ويضاف ماء الورد.
  6. يترك حتي يبرد ويقدم مثلجا.


اكتب تعليق

أحدث أقدم