فوائد أكل الجزر للعين والجسم
فوائد الجزر المذهلة


يقول الأجداد:"الجزر مفيد للنظر،وأن أكله يوضح الرؤية خاصة أثناء الليل".
ولهذه المقولة قصة ابتدعتها أجهزة الدعاية العسكرية البريطانية خلال الحرب العالمية الثانية،فقد اخترع علماء الإنجليز "الرادار" وبدأ استخدامه في قصف طائرات الأعداء سنة 1940م

فأحدث تحسنا ملحوظا في إصابة الهدف خاصة في ظروف صعوبة الرؤية ليلا،وأراد البريطانيون أن يحفظوا اختراعهم،فنشرت أجهزة دعايتهم أن دقة طياريهم في إصابة الأهداف ترجع إلي زيادة كمية "الجزر" التي يأكلونها،وأن الجزر مقوي للنظر.

وصدق النازيون هذه الشائعة،فأخذوا يطعمون طياريهم جزرا، ولم يكتشفوا اختراع"الرادار" إلا قرب نهاية الحرب.

أهمية الجزر:
  1. الجزر نبات مهم جدا للإنسان،وذلك لما فيه من مميزات قد لا تتوفر في الخضروات الاخري.
  2. يحتوي الجزر علي فيتامين أ،ب،ج.
  3. يحتوي الجزر كذلك علي الجلوكوز والفركتوز التي تعتبر من أكثر السكريات امتصاصا في الجسم.
  4. الجزر به الكثير من الدهون النباتية التي تساعد علي ليونة خلايا الجسم.
  5. يوجد في الجزر العديد من الأملاح المعدنية مثل: الحديد-الفوسفور-الكالسيوم-الماغنيسيوم-المنجنيز-الكبريت-النحاس.
  6. بالاضافة إلي ذلك يعتبرالجزر فاتحا للشهية. 
  7. منظما لعمل الجهاز الهضمي.
  8. مقويا لخلايا الجزر.
  9. مفيدا للشعر ويمنع تساقطه.
  10. يفيد الجزر في علاج المغص.
  11. يقضي علي الإسهال.
  12.    كذلك الجزر يقضي علي التشنجات العضلية للأمعاء.
  13. يحافظ الجزر علي أداء وظائف الكبد والصفراء،ومدر للبول.
  14. يزيد من مناعة الجسم الطبيعية لمقاومة الأمراض.



2 تعليقات

  1. يعني الجزر ليس له علاقة بالنظر ؟؟

    ردحذف
  2. شكرا جزيلا لتفاعلكم،الجزر مقوي لخلايا البصر ومفيد جدا وله أكثر من فائدة وليس للنظر فقط ،وكتابة قصة المقولة هذا لا يعني ان الجزر غير مفيد للنظر،وانما لمعرفة اصل الحكاية ومن أين أتت هذه المقولة

    ردحذف

إرسال تعليق

أحدث أقدم