طريقة عمل السمك المشوي بالزيت والليمون
 |
| طريقة عمل السمك المشوي بالزيت والليمون |
السمك المشوي فؤائده عديدة للجسم؛يحتوي علي دهون مفيدة مثل:أوميجا3 ،والحماية من أمراض القلب والشرايين،به معادن وفيتامينات هامة جدا لجسمك.
تناول السمك المشوي بانتظام يقلل من الاصابة بتصلب الشرايين، والاكتئاب،والمحافظة علي خلايا الدماغ،
يمنع السمك المشوي حدوث مرض الزهايمر،ويقلل خطر حدوث الولادة المبكرة،يخفف من ألم المفاصل.
يوجد بالسمك بروتين يعمل علي رفع مستوي الكوليسترول الجيد في الجسم،وخفض الكوليسترول الضار.
شرائح السمك المشوي بالزيت والليمون
المقادير
كيلو سمك مقطع شرائح
1/2 كوب زيت
حزمة بقدونس مفروم
ملح
فلفل
عصير ليمونة
الطريقة
- تدهن الصنية بقليل من الزيت.
- يخلط الزيت والبقدونس ويتبل بالملح والفلفل وعصير الليمون.
- تدهن شرائح السمك بالخليط جيدا وترص في الصنية.
- تدخل الفرن وتسوي علي شواية الفرن حتي تحمر وتقلب ليحمر الوجه الاخر.